Monat: Juni 2025

  • Baklava-Vierecke mit Pistazien

    Baklava-Vierecke mit Pistazien Knusprige Kunstwerke mit Nusskrone Diese kleinen Vierecke aus hauchdünnem Teig sind wahre Juwelen orientalischer Backkunst. Goldbraun gebacken,…

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  • Usch Al-Bulbul mit Cashew

    Usch al-Bulbul mit Cashew Knusprige Nester mit nussigem Herz Diese feinen Gebäcke in Form kleiner Vogelnester – „Usch al-Bulbul“ –…

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  • Usch al-Bulbul mit Pistazien

    Usch al-Bulbul mit Pistazien Filigrane Nester, gefüllt mit Genuss Diese knusprigen Gebäcke in Form kleiner Vogelnester – bekannt als „Usch…

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  • Baklava-Finger mit Pistazien

    Baklava-Finger mit Pistazien Kleine Rollen, großer Genuss Diese zarten Baklava-Finger sind ein Meisterwerk orientalischer Patisserie: hauchdünner Filoteig, gefüllt mit fein…

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  • Pistazien-Baklava

    Pistazien-Baklava Ein Genuss mit Tradition Diese zartblättrige Baklava verführt mit einem nussigen Herzen: Knusprige Filoteigschichten umhüllen eine feine Pistazienfüllung und…

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  • Röllchen-Baklava

    Röllchen-Baklava Knuspriger Klassiker neu gerollt Diese Variante des orientalischen Klassikers begeistert mit ihrer Form: Die hauchdünnen Teigblätter sind zu feinen…

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  • Muhallabiya

    Muhallabiya Sanfter Milchtraum mit orientalischem Flair Muhallabiya ist eine zart schmelzende Milchcreme, die in der orientalischen Küche seit Jahrhunderten geschätzt…

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  • Madluqa

    Madluqa Samtige Verführung mit Pistazienzauber Madluqa ist ein cremiger Nachtisch aus der Levante, der mit seiner seidigen Konsistenz und der…

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  • Ma’moul

    Ma’moul Gefüllte Schätze des Orients Ma’moul sind kleine, kunstvoll gemusterte Grießkekse, die im Nahen Osten traditionell zu Festtagen wie Eid…

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  • Harisse mit Pistazien

    Harisse mit Pistazien Orientalischer Grießkuchen neu entdeckt Harisse, auch als „Basbousa“ bekannt, ist ein saftiger Grießkuchen aus dem Nahen Osten.…

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