Usch al-Bulbul mit Cashew

Knusprige Nester mit nussigem Herz

Diese feinen Gebäcke in Form kleiner Vogelnester – „Usch al-Bulbul“ – begeistern mit kunstvoll geformten Kadaif-Fäden und einer köstlichen Füllung aus goldgerösteten Cashewkernen. Außen knusprig, innen zart – ein aromatisches Zusammenspiel orientalischer Backkunst.

Zutaten

– Feine Kadaif-Fäden aus Weizenteig
– Reine Butter oder Ghee
– Cashewkerne, leicht geröstet
– Hausgemachter Sirup mit Zitrusnote
– Ohne Konservierungsstoffe, traditionell gefertigt

Genießer-Tipp

Lauwarm serviert entfalten sich die Aromen am besten. Perfekt mit einem Glas Schwarztee oder einem aromatischen Kardamom-Kaffee – ein Hauch von Luxus für besondere Anlässe.

---

عش البلبل بالكاجو

أعشاش مقرمشة بحشوة فاخرة

تحفة من الحلويات الشرقية تأسر النظر والمذاق – „عش البلبل“ مصنوع من شعيرات الكنافة الرفيعة، محشو بحبات الكاجو المحمّصة بلون ذهبي. مزيج متوازن من القرمشة والنعومة يقدّم تجربة فريدة في كل لقمة.

المكونات

شعيرات كنافة ناعمة من دقيق القمح –
سمن نقي أو زبدة طبيعية –
كاجو محمّص بلطف –
قطر منزلي مع لمسة حمضية خفيفة –
دون مواد حافظة – صناعة يدوية أصيلة –

نصيحة للذوّاقين

يُفضّل تقديمها دافئة قليلاً لإبراز النكهات. مثالية مع كوب شاي أسود أو قهوة بالهيل – فخامة شرقية في كل لحظة.